Om

Jag heter Marie Granath och detta är min blogg.Välkommen till Homemade with love. En blogg om allt det goda i livet. Mat och bakning är ett stort intresse i mitt liv och jag tycker om att glädja andra med min passion. Med min blogg vill jag inspirera andra och dela med mig av min glädje.

Senaste inlägg

Teknik

Den här bloggen skapades via leverantören bloggo.nu

Reklamfri blogg!
Skapa en egen blogg utan krångel eller teknisk kunskap.
Skapa bloggen nu!

Visar inlägg från mars 2019

Tillbaka till bloggens startsida

Matsedel vecka 12

Måndag: Köttfärssås, pasta
Tisdag: Biff stroganoff, ris
Onsdag: Vegetarisk lasagne
Torsdag: Sweetchili kyckling med jordnötssmör
Fredag: Fest
Lördag: Fläskfilégryta
Söndag: Kycklinggratäng med mangosås

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Tacokrydda

Idag vill jag tipsa er om att göra egen tacokrydda! I den man köper tillsätts bland annat socker, vilket är totalt onödigt. Blanda ihop: 2 tsk salt, 3 tsk chilipulver, 3 tsk paprikapulver, 2 tsk spiskummin, 2 tsk vitlökspulver, 2 tsk lökpulver, 2 krm cayennepeppar samt 3 tsk oregano.

Hur lätt som helst att göra egen krydda. Sedan får man smaka av vid tillagningen av färsen hur mycket man vill ha eller om man t.ex vill ha lite mer salt, vilket jag känt någon gång. Känns bra med sådant man vet innehållet på och slippa alla önödiga tillsatser. 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Pizzatime

Pizza kan man göra själv istället för att köpa. Visst är köpepizza väldigt gott, men inte så nyttigt 😜. Jag brukar göra denna varianten på Libabröd som är ett orientaliskt tunnbröd. Det går snabbt att göra, magrare än köpepizza och faktiskt väldigt gott! Ikväll blev det Hawaii med lite ruccola på. 

Grunda med lite pizzatomatsås, lägg på t.ex skinka (hade även lite kalkon), ananas, pizzakrydda och riven ost. Skjuts in i ugnen till osten smällt.

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Tårta till jobbet

Förra veckan låg jag som jag nämnt i influensan och kunde därför inte bjuda på tårta på jobbet. Idag blev det äntligen av.  Den blev både fin och god tycker jag. Om jag ska göra den igen kommer jag att göra lite mer av persikopannacottan, för den kände jag försvann lite. Jag valde att göra det ”enkelt” och göra att lager i taget, frysa in, göra nästa lager o.s. v. Detta eftersom jag inte har några siliconformar som är mindre än tårtbotten att lägga pannacottorna i och frysa dem var för sig. Det fungerade bra att göra på detta sätt också. 

  L

STEG 1: Gör kokosbotten och låt den svalna


STEG 2: Gör hallonpannacotta,

häll direkt på tårtbotten i formen (med plastfilm runt kanterna ) eller frys in i siliconformar för att montera ihop senare.  

 STEG 3: Gör persikopannacottan 

och häll på den frysta hallonpannacotta, eller frys in i siliconform för att montera senare.

STEG 4: Gör den vita chokladmoussen och lägg på den överst på tårtan.  

 

STEG 5: Dekorera valfritt och servera! 

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Matsedel vecka 11

Äntligen frisk nog att kunna planera lite ordentligt och laga mat igen.

Måndag: Kycklingfilé och potatisgratäng

Tisdag: Köttbullar, potatismos

Onsdag: Räksallad 

Torsdag: Kallops

Fredag: Tacos

Lördag: Pizza- smalvariant

Söndag: Pannkaksrulle med bacon och champinjoner

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg

Nyare inlägg