Om

Jag heter Marie Granath och detta är min blogg.Välkommen till Homemade with love. En blogg om allt det goda i livet. Mat och bakning är ett stort intresse i mitt liv och jag tycker om att glädja andra med min passion. Med min blogg vill jag inspirera andra och dela med mig av min glädje.

Senaste inlägg

Teknik

Den här bloggen skapades via leverantören bloggo.nu

Reklamfri blogg!
Skapa en egen blogg utan krångel eller teknisk kunskap.
Skapa bloggen nu!

Visar inlägg från oktober 2019

Tillbaka till bloggens startsida

Matsedel vecka 44

Måndag: Falsk fläskfilé, potatis

Tisdag: Kycklingpaj

Onsdag: spagetti och köttfärssås

Torsdag: Svamp-crepes

Fredag: Kyckling i smarrig sås

Lördag: Det får vi se...

Söndag: Pasta med sting 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Ljuvlig fläskfilégryta i crockpot

Jag har tidigare lagat mat i min crockpot och är så nöjd med den. Det finns så mycket att tillaga och t.om. baka i den (ska testa det också så småningom) och allt än så länge har blivit fantastiskt gott. Så även denna enkla gryta med fläskfile. Katterna var som tokiga i den också. Alla tre tiggde vilket de inte brukar, vilket nog är ett väldigt gott tecken 😉. Här kommer en liten bild och så receptet i i vanlig ordning.

Recept

Lägg detta i din crockpot: 1 fläskfile delad i skivor, 1 gul lök klyftat, 1-2 vitlöksklyftor pressade, 1 pkt bacon (dela skivorna) i större bitar, 4 msk mango chutney, 3 msk kalvfond, 2 msk soja. Låt gå 4 timmar på låg temp. Tillsätt ca 3 dl grädde och smaka av med eventuellt salt och peppar. Servera med ris eller potatis. 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Köttfärs och linspaj

En god paj med mycket nyttigt i som t.ex morötter och linser. Jag valde att göra en pajbotten gjord på kikärter också så den är lite magrare än en vanlig paj, men det funkar såklart med vilken pajdeg som helst. Förgrädda bottnen först bara. Här kommer receptet på fyllningen:

Recept

Stek 350 g nötfärs, tillsätt 1 hackad gul lök, 1 köttbuljongtärning, samt 1 msk tomatpuré. Lite pressad vitlök om man vill också. Häll sedan i 1 förpackning krossade tomater, 2 grovt rivna morötter, 1 dl röda linser (förkokta enligt förpackning), smaka av med salt, peppar och lite sambal oelek om man vill ha lite sting. Lite balsamvinäger (max 1 msk- jag tar bara lite på en höft). Puttra ihop och häll sedan på pajdegen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen på 200 grader tills osten smällt, ca 10 minuter.

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Matsedel v 43

Måndag: Flämtande Uttern
Tisdag: Falukorv, makaroner
Onsdag: Köttfärs och linspaj
Torsdag: Rester
Fredag: Fylld pannkaksrulle
Lördag: Fläskfile i crockpoten
Söndag: Ugnsbakad lax

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Matsedel vecka 42

Måndag: Morotsstroganoff
Tisdag: Räksallad
Onsdag: ugnspannkaka
Torsdag: Kasslerlasagne
Fredag: Tacos
Lördag: Souvlaki
Söndag: carbonara

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg