En krämig och god pastagratäng med falukorv (jag använde kycklingkorv idag) bjuder jag recept på idag. Desssutom väldigt snabblagad vilket är trevligt när man har mycket att hinna medici är på språng.

 

Gör så här : Koka valfri pasta, men koka den bara halvfärdigt. Den blir klar i ugnen och slipper då bli överkokt. Lägg pastan i en ugnsform. Lägg på skivad falukorv och halverade coktailtomater. Vispa ihop 2.5 dl grädde, 200 g smaksatt färskost, 1/2 dl ajvar (mild eller stark beroende på smak. Smaka av med salt och peppar. Häll över det i formen och strö över riven ost. Gratinera ca 15-20 minuter i 200 grader.